晋中消泡剂产品是专门为食品加工行业消泡而设计的，也称为DSA-5消泡剂，是我国食品行业推广的关键消泡剂，特别是在许多 严格控制硅残留、禁止使用聚醚类消泡剂的背景下。该产品具有不影响产品口感、消泡迅速、消泡持久的独特优点，消泡效率高达96-98％。广泛应用于豆制品、乳品工业、制药工业、乳制品、饮料、制糖工业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶等食品行业；由于其优越的性能，也用于合成乳胶、金属清洗等行业。
晋中消泡剂的正确使用可以使消泡剂的效果更好。那么如何正确使用消泡剂呢?
1、先小试，后试点:
确定产品的佳用途和佳用量；
2.搅拌均匀:
使用消泡剂前，乳液应合理稀释，然后充分搅拌至均匀；
3.短期使用:
为了保证消泡剂的浓度和消泡效果，需要在短时间内用完消泡剂；
4.防止霜冻和高温:
消泡剂在霜冻和高温条件下会影响其性能；
5.不震惊:
强烈的震动会破坏消泡剂的稳定性；
6.合适的粘度:
晋中消泡剂只有保持适当的粘度，消泡剂的性能才能得到充分发挥。
特别是对于PCB(电路板)行业、水性涂料污水和膜污水处理行业，它具有以下特点:
1.消泡快，消泡性能好。
2.不影响发泡体系的基本性能。
3.良好的扩散性和渗透性。
4.化学稳定性。
5.无生理活性、无腐蚀、无毒、无副作用、不易燃、不爆炸、安全性高。
晋中消泡剂应具有以下特性:
(1)消泡能力强，用量少；
(2)加入到发泡体系中不影响体系的基本性质，即不与消泡体系反应；
(2)表面张力小；
(3)与表面平衡良好；
(4)耐热性好；
(5)扩散性和渗透性好，正扩散系数高；
(6)化学稳定性和强抗氧化性；
(7)气体溶解性和渗透性好；
(8)在发泡溶液中溶解度小；
(9)无生理活性，安全性高。
晋中陶氏DF-105消泡剂的主要特性：1、分散性能强，在水中易分散，不会有残留物产生；2、消泡速度快且彻底，不仅能消除大泡沫，还能消除细小泡沫残留；3、抑泡时间长，添加后可以抑制整个清洗过程中泡沫的二次产生；4、小的添加量便能达到理想的消泡效果；5、化学性质稳定，不易挥发，不易出现破乳、漂油、分层等现象；6、在高温高压、强酸强碱下亦能进行持续稳定的消泡、抑泡处理；7、无副作用产生，不会影响到原材料的基本性质以及清洗剂的正常使用；8、环保无污染，不会对人体的生命健康安全产生不良影响。晋中陶氏DF-105食品消泡剂是以聚醚为原材料经过特殊加工工艺制作而成，主要用于各种发酵工艺中，能有效解决各行各业由于发酵而带来的起泡问题。有着消泡速度快且彻底、抑泡时间长等特点，在消除泡沫的同时也不会影响到微生物的正常生长发育以及发酵工艺的平稳运行，是一款可食用的环保型消泡剂。
1、针对相对性非常容易从油相分离的甲基硅油，当融解在表活剂分子结构的胶束里时，它将更改晋中消泡剂分散化液的油相构成，进而降低硅消泡剂的特异性，直到后面的损害。
2、针对大相对分子质量的甲基硅油，因为它不溶解表活剂有机溶剂，因而不容易危害破乳工作能力，可是针对小分子水甲基硅油，它非常容易被表活剂分子结构融解，进而更改了构成消泡剂造成破乳的工作能力破乳工作能力变弱。
3、晋中在有机硅材料消泡剂管理体系中，当做为特异性成份的疏水性固态颗粒物长期与表活剂水溶液触碰时，他们将迟缓地从消泡剂分散化体中摆脱，随后进到水溶液中。可是，针对失去硅颗粒物的消泡剂分散化体，因为过大的摩擦阻力，它将没法进到泡沫塑料膜的表层，而且一些进到泡沫塑料膜的甲基硅油分子结构将被吸咐到泡沫塑料膜的表层。固态颗粒物，随后进到水溶液中。这将造成 消泡剂分散化体在泡沫塑料膜上的疏水性减少，吸水性提升，后面使破乳特性缺失。
